Dans le cadre de la semaine portes ouvertes consacrée à l'apprentissage, qui aura lieu du 11 au 15 mai, dans tous les centres de formation de la région Languedoc-Roussillon, le centre de formation d'apprentis de la CCI de Carcassonne / Limoux / Castelnaudary, se mobilise et propose un programme d'actions à destination des élèves, des familles et des enseignants. Des animations seront proposées aux jeunes afin de les informer sur chacune des filières proposées, et des ateliers seront mis en place afin de les initier aux différents métiers : cuisine / restauration / hôtellerie ; mécanique automobile ; pharmacie ; vente. Le programme : de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h, accueil, visite du CFA, informations sur l'apprentissage.
Mardi 12 mai :vente, de 14 h à 16 h
30, simulations de vente, jeux de rôle, atelier animé par deux intervenants de la plateforme de vocations de pôle emploi (groupe de 10 personnes maximum).
Mercredi 13 mai :cuisine, de 9 h à 12 h, initiation à la cuisine (groupe maximum de 10 personnes), atelier dirigé par le chef du restaurant Le Parc, Franck Putelat.
Mercredi 13 mai : service / restauration, de 14 h 30 à 17 h, initiation aux services en restaurant et brasserie avec des préparations telles que flambage, préparations de cocktails, découpe de fruits, mises en place gastronomiques...Mercredi 13 mai :pharmacie, de 14 h à 17 h, initiation aux préparations pharmaceutiques (en deux groupes de 10 personnes maximum, de 14 h à 15 h 30 et de 15 h 30 à 17 h).
Jeudi 14 mai :mécanique, de 9 h à 12 h, initiation à des diagnostics de pannes électroniques sur véhicules automobiles (utilisation d'un logiciel spécifique). Renseignements : service apprentissage, 04 68 71 38 76.
ÚEgalement sur internet www.formation.carcassonne.cci.fr
(midilibre.com)