C’est le vent dans les voiles que l’équipe de Galoto fête ses 5 ans pendant tout le mois de juin. Présente au Marché public de Drummondville, l’entreprise est spécialisée dans la production de pains et de viennoiseries, de crèmes glacées et de sorbets maison. En 2004, madame Angélique Landry et monsieur Sébastien Fréchette réalisaient leur rêve en démarrant leur entreprise à Nicolet. Depuis ce jour, la pâtisserie-boulangerie Galoto prend de l’expansion et propose des goûts et des saveurs recherchés, tous plus succulents les uns que les autres. Reconnue pour la diversité et la qualité des produits offerts, l’entreprise est présente au Marché public de Drummondville depuis 2008.
Déterminés à poursuivre l’exploration de nouvelles saveurs et de nouvelles tendances dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie, les promoteurs emploient actuellement 19 personnes dont deux pâtissières et deux boulangers. Une attention particulière est portée dans la sélection des fournisseurs locaux. « En plus d’avoir d’excellents produits de qualité, nous sommes fiers d’encourager des gens de notre région » précise monsieur Sébastien Fréchette.

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